ギャラリー＆カフェ　みずたまやブログ

日本産の珈琲があるって、ご存知かにゃ？=^x^=

8月の、みずたまやでは「日本の珈琲・名護珈琲」を
夏季限定メニューとさせていただきます。

沖縄、名護のコーヒー園でつくっている「名護珈琲」は
唯一、製品化されている国産珈琲。
京都生まれ、イノダのブラック珈琲育ちで
珈琲の美味しさとは何かを知っている藤田さんが、
40年かけてつくった、ほんとに美味しい珈琲！
もちろん、こちらも黒部の湧き水でいれていますよ。

数量限定、売り切れ御免。お早めに〜(^^



レトロな小型焙煎機で少量ずつを、ガス火にかけて焙煎。
今、なかなか手に入りにくい珈琲豆です。